. 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado fino
. 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada fina
. 7 colheres (sopa) de azeite
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
. Sal a gosto
. 1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
. 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas
. 1/2 xícara (chá) de ervas picadas (salsa e manjericão)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture bem os queijos, o azeite, o creme de leite e o sal até formar uma pasta.
2. Divida a pasta em três partes.
3. Em uma delas, misture a páprica. Na segunda, misture as azeitonas. Na última, junte as ervas e mexa.
4. Coloque os patês em potes e sirva com torradas ou pãezinhos.
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