100 gramas de mussarela fatiada
Preparo:
Numa vasilha colocar os ovos, o leite e o sal bater ligeiramente.
Colocar um pouco de óleo e fritar o omelete dos dois lados quando estiver bem frito colocar a mussarela e dobrar as laterais como se fosse um rocambole.
Servir imediatamente.
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