INGREDIENTES
- Uma lata de leite condensado
- Leite comum ( o equivalente a uma lata de leite condensado)
- Tres ovos
- Açucar
PREPARAÇÃO
Levar ao fogo a forma de pudim com açucar e caramelizar o fundo de forma uniformeBater no liquidificador o leite condensado, o leite comum usando a mesma lata do leite condensado como medida e os ovos.Despejar o conteúdo na forma previamente caramelizada.
Levar ao forno em BANHO-MARIA por 40 minutos
Depois do pudim pronto e desenformado,levar a forma novamente ao fogo e fazer uma calda com o açucar caramelizado do fundo da forma
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