Rocambole de carne moída recheado
Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
200 g de mussarela
200 g de presunto
orégano a gosto
Modo de preparo:
Numa tigela misture a carne, creme de cebola e o
ovo.
Estique sobre um plástico ou papel manteiga até
ficar com 1 dedo de grossura.
Recheie com mussarela, presunto e orégano.
Enrole com auxílio do plástico.
Aperte as extremidades para que não abra ao assar.
Leve ao forno tampado com papel alumínio por 30
minutos,
depois retire o papel e deixe até dourar.
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