INGREDIENTES:
1 copo de água
1 copo de leite morno
1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
50 g de fermento fresco
4 ovos
1/2 colher de sopa de sal
1 kilo de farinha de trigo
100 g de queijo ralado para polvilhar
Margarina para pincelar
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador o leite, água e o fermento. Acrescente os ovos e o óleo e continue batendo.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o sal, acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Modele os pães tendo as mãos bem amanteigadas. Arrume-os em tabuleiro untado com manteiga. Deixe por mais uma hora. Asse em forno quente por mais ou menos 20 minutos, sem deixar corar. Retire do forno, pincele os pãezinhos com a margarina e polvilhe-os com queijo ralado.
1 copo de água
1 copo de leite morno
1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
50 g de fermento fresco
4 ovos
1/2 colher de sopa de sal
1 kilo de farinha de trigo
100 g de queijo ralado para polvilhar
Margarina para pincelar
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador o leite, água e o fermento. Acrescente os ovos e o óleo e continue batendo.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o sal, acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Modele os pães tendo as mãos bem amanteigadas. Arrume-os em tabuleiro untado com manteiga. Deixe por mais uma hora. Asse em forno quente por mais ou menos 20 minutos, sem deixar corar. Retire do forno, pincele os pãezinhos com a margarina e polvilhe-os com queijo ralado.
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