O que usar:- 1 ou 2 fatias de pão de forma da sua preferência (usei o 9 grãos da Nutrella);- 1 ovo;- azeite;- sal e pimenta do reino a gosto.Como fazer:- unte uma frigideira antiaderente com o azeite;- com a boca de um copo recorte o pão de forma;- coloque o pão na frigideira ainda fria, quebre o ovo com cuidado e despeje no buraco que ficou no pão bem devagar, tomando cuidado pra não vazar por baixo;- tempere com sal e pimenta a gosto;- ligue o fogo baixo e deixe o ovo ir cozinhando devagar. Quando a clara estiver quase toda branquinha, vire rapidamente. Deixe torrar o pão um pouquinho e pronto!
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