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18 de setembro de 2009

SEQUILHO


Ingrediente


manteiga 50 g
açúcar 15 g
ovos 30 g
leite condensado 100 g
raspa de limão ½ unid.
amido de milho 200/225 g

Modo de Preparo


• Misture todos os ingredientes exceto o amido.
• Coloque o amido aos poucos até ficar uma massa homogênea.
• Faça rolos e passe o garfo em cima.
• Corte em pedacinhos, coloque em formas untadas e asse.
• Temperatura do forno: média.
• Tempo de cocção: assar até ficar firme e sem coloração.
• Rendimento: aproximadamente 40 unidades pequenas.

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