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19 de setembro de 2009

Brandy Fix

Tipo :Cocktail alcoólico
Porções :

1 25 ml brandy
12 ml cherry brandy
25 ml suco de limão
2 colheres de chá de calda de caramelo gelo picado à gosto
2 fatias de limão
Coloque o gelo picado no(s) copo(s).
Despeje o brandy, cherry brandy, suco de limão e calda de caramelo sobre o gelo.
Sirva decorado com fatias de limão.

DICA:
Para fazer a calda de caramelo, ferva em uma panela pequena
3 colheres de sopa de água e
3 colheres de sopa de açúcar.
Mexa bem, em fogo baixo, até dissolver o açúcar.
Deixe cozinhar, sem mexer, por um ou dois minutos.

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