4 ovos
2 salsichas de peru cortadas em rodelas
1 rolinho de palmito em rodelas
3 azeitonas verdes picadinhas
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a omeleteira para aquecer por uns 5 minutos
Bata os ovos
Acrescente o farelo de aveia, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino
Em seguida o fermento em pó, misturando delicadamente
Por último coloque as salsichas, o palmito e as azeitonas
Divida esta mistura nas duas cavidades da omeleteira (não esqueça de untar se for a primeira vez que use a sua omeleteira)
Espere dourar e sirva quente
O recheio pode ser modificado de acordo com a sua vontade
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