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16 de agosto de 2009

CREME DE BRÓCULOS!!!!


Ingredientes:
-2 gourgetes.
-2 cebolas.
-3 dentes de alho.
-2 cabeças de bróculos grandes.
-azeite.
-1 pacote de natas-sal e pimenta q.b.
Pica os alhos e vai ao lume com o azeite até ficar translúcido. Junta as gourgetes, cebolas e os bróculos tudo cortado em cubinhos pequenos e cobre com água. Vai ao lume a cozer durante 15 minutos junta o sal e a pimenta e deixa cozinhar mais 5 minutos. Passa o creme com a varinha e junta o pacote das natas envolve bem e deixa só voltar a ferver. Serve de imediato com pimenta preta moida na altura. Notas: claro quêm não gosta de pimenta não coloca.

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