Ingredientes:
-5 dentes de alho
-1 cebola grande
-3 batatas médias
-abóbora
-1 raminho pequeno de cebolinho
-azeite, sal e pimenta preta moída na altura
-1 pacote de natas
Num tacho pico os dentes de alho e junto o azeite vai ao lume até o alho começar a deitar o sabor nunca alourar. Depois junto a cebola, batatas, cebolinho e a abóbora cortado tudo em quadradinhos miúdos e vai ao lume a cozinhar com o sal. Quando cozinhado passa com a varinha e leva de novo ao lume e junta as natas deixa só levantar fervura e serve de seguida com pimenta preta moída na altura.
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